Naslov
Text copied to clipboard!Recepcionar v restavraciji
Opis
Text copied to clipboard!Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Sprejem in pozdrav gostov ob prihodu v restavracijo
- Urejanje in potrjevanje rezervacij preko telefona in elektronske pošte
- Usmerjanje gostov do miz in zagotavljanje informacij o meniju
- Sodelovanje z natakarji in kuhinjskim osebjem za nemoten potek dela
- Obvladovanje plačil in izdaja računov, če je potrebno
- Reševanje pritožb in vprašanj gostov na prijazen in profesionalen način
- Vzdrževanje reda in čistoče na recepcijskem območju
- Sprejemanje in posredovanje telefonskih klicev
- Pomoč pri organizaciji posebnih dogodkov in promocij
- Spremljanje zalog na recepciji in naročanje potrebščin
Zahteve
Text copied to clipboard!- Odlične komunikacijske in medosebne veščine
- Izkušnje na podobnem delovnem mestu so zaželene
- Sposobnost dela pod pritiskom in v hitrem tempu
- Osnovno znanje računalniških programov za rezervacije
- Prijaznost, urejenost in profesionalen nastop
- Sposobnost timskega dela in prilagodljivost
- Znanje tujega jezika je prednost
- Natančnost in odgovornost pri delu
- Pripravljenost za delo v izmenah in ob vikendih
- Osnovno poznavanje gostinske industrije
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kako bi opisali svoj pristop k reševanju nezadovoljnih gostov?
- Katere izkušnje imate z upravljanjem rezervacij?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami na delovnem mestu?
- Ali imate izkušnje z uporabo računalniških sistemov za gostinstvo?
- Kako bi sodelovali z ostalim osebjem restavracije?
- Kakšne so vaše prednosti pri delu z ljudmi?
- Kako bi ravnali, če bi gost zahteval posebno storitev?
- Ali ste pripravljeni delati ob vikendih in praznikih?
- Kako pomembna vam je urejenost in profesionalen nastop?
- Kako bi prispevali k pozitivni izkušnji gostov v naši restavraciji?